오늘의 영단어 - tit-for-tat : 치고 받기, 맞대응오늘의 영단어 - rearming : 재무장오늘의 영단어 - annually : 매년, 해마다같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] '모든 것은 괴로움이라'고 지혜로써 보는 사람은 이 괴로움을 깨달을 것이다. 이것이 평안에 이르는 길이리니. -법구경 세계에는 올바른 일만 하는 사람은 있을 수 없다. 반드시 나쁜 일도 하고 있다. -탈무드 오늘의 영단어 - assert : 단언하다, 역설하다, 주장하다오늘의 영단어 - captive : 잡기 쉬운, 만만한오늘의 영단어 - enthusiasm : 열심, 열중, 열의, 열광오늘의 영단어 - breathalizer test : 음주측정기