음식물은 다섯 가지 맛이 균형이 잡히되 담백해야만 심신이 상쾌하게 된다. -동의보감 오늘의 영단어 - forcibly : 강제적으로여가 있는 생활과 부부만의 생활을 자주 가져라. -부부이십훈-오늘의 영단어 - normalize : 정상화시키다, 정상이 되다오늘의 영단어 - caliber : 구경오늘의 영단어 - emerging marts : 떠오르는 시장, 빠른 속도로 성장중에 있는 시장위장 관련 질환은 잘못된 식습관에서 비롯된 경우가 많다. 흰 밀가루빵, 백미밥은 동서양의 주식이다. 이 식품들은 과도하게 정제되어 비타민·미네랄류·섬유질·효소 등 미량 필수영양소들이 대부분 제거되어 있어 영양소의 불균형을 이루고 있다. 때문에 정제된 가공식품은 건강의 적이 되고 암을 불러일으키는 요인이 될 수 있다. 통밀빵이나 현미·잡곡 등을 주식으로 하고 흰설탕보다는 황설탕을, 제조염보다는 천일염을 볶아서 사용하고, 인공감미료나 보존제(방부제)의 사용은 피해야 한다. -신준식 오늘의 영단어 - UNDHA : U.N. Department of Humanitarian Affairs:유엔인도주의사무국It is only for one gets ill that one perceives the value of health. (앓고 나야 건강의 가치를 안다.)또다른 시작은 모든 게 끝났다고 생각될 때 펼쳐간다. -루이스 라모르